01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
翻開午間菜單,率先吸引目光的往往是炸得乾爽酥脆的星鰻天重。薄透麵衣封存著鬆軟細緻的魚肉,鹹甜適度的醬汁更添下飯滋味;搭配小菜豆腐、漬物與味噌湯成套上桌,份量紮實,是許多人喜愛的午餐首選。若是每日更換的午間定食,則常能嘗到干貝櫻花蝦天婦羅餅、煮魚或鮮魚天婦羅等隨旬變化的食材,每回造訪皆有不同的收穫。
想純粹品味魚鮮本味時,上生魚片定食或天婦羅定食同樣值得一試。從鮪魚赤身出發,揉合青柳貝、黃雞魚等當季漁獲,定食內均附上一碟精緻小缽;若想大口滿足食慾,菜單上也備有親子丼等經典選項,整體風格平實不造作,自在傳遞和食之美。
夜幕低垂後,這裡則流露出割烹小館的從容韻味。點上幾道生魚片、炸豆腐或照燒銀鱈,伴著小酒慢酌,氣氛格外舒適。如果晚餐也想以定食形式輕鬆解決,囊括生魚片與天婦羅的「Nakai定食」便相當合適。無論是一個人坐在靜謐的板前吧檯獨享時光,或是三五好友圍坐桌位閒談,皆能在講究的日本料理陪伴下,為日常餐食添上一抹溫潤色彩。







